Jahrgang:              2021

Rebsorte:              Blaufränkisch

Alkohol:                14,5% vol.

Reifung:                18 Monate neues Barrique

Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase verlockende Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Zwetschken, begleitet von subtilen Gewürznoten und einer dezenten Eichenholznote. Am Gaumen kraftvolle Struktur und seidige Tannine, die Fruchtaromen setzen sich fort und vermischen sich harmonisch mit Noten von Vanille und einer leichten Rauchigkeit, die vom Ausbau in Barriques stammen, langer und beeindruckender Abgang. Ein sanfter Riese mit viel Volumen, anmutig, edel und je gereifter desto besser.

Der Blaufränkisch Ried Mitterberg Reserve passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.

Weingut: Gager